所有的產(chǎn)品都要被包裝，隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和生活質(zhì)量的不斷提高，我國食品工業(yè)發(fā)展迅猛，人們的生活理念和消費模式正在發(fā)生重大變化，包裝在人們生活中也越來越重要，對食品包裝也提出了新的要求，本世紀(jì)食品市場的競爭在很大程度上取決于包裝質(zhì)量的競爭?？茖W(xué)技術(shù)突飛猛進，食品包裝日新月異，而食品包裝理念也顯現(xiàn)出新特色，食品包裝要以多樣化滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求；無菌、方便、智能、個性化是食品包裝發(fā)展的新時尚；拓展食品包裝的功能、減輕包裝廢棄物對環(huán)境污染的綠色包裝已成為新世紀(jì)食品包裝的發(fā)展趨勢。

下面和我們鄭州包裝設(shè)計公司一起來看看食品包裝設(shè)計中的六類包裝方式。

The first：食品無菌包裝

隨著消費者對食品包裝保鮮功能提出的更高要求，改進食品包裝來延長食品的新鮮便成為許多廠商研究的重要課題。無菌包裝孕育而生。所謂的食品無菌包裝是指將經(jīng)過殺菌后已獲得商業(yè)無菌狀態(tài)的產(chǎn)品，封閉在已殺菌的容器中，在無菌環(huán)境下灌注，灌裝后包裝容器保持密封以防止再度感染，以期沒有防腐劑、不經(jīng)冷藏條件下得到較長的貨架壽命的包裝方法。

無菌包裝包括包裝材料的無菌、包裝產(chǎn)品的無菌、包裝環(huán)境的無菌和包裝后完整封合四個要素?！盁o菌”表明了產(chǎn)品中不含任何影響產(chǎn)品質(zhì)量的微生物，“完整封合”表明了經(jīng)過適當(dāng)?shù)臋C械手段將產(chǎn)品封合到一定容積的包裝內(nèi)，能防止微生物和氣體或水蒸汽進入包裝 。

第二類、綠色包裝

綠色包裝是指對生態(tài)環(huán)境無污染、對人體健康無害、能循環(huán)和再生利用的包裝。在人們對生態(tài)環(huán)境極為關(guān)注的今天，食品的綠色環(huán)保包裝也成為一種必需。據(jù)專家預(yù)估，未來10年內(nèi)綠色食品將主導(dǎo)世界市場，而綠色包裝則是綠色食品在消費者中間的通行證，它對子塑造綠色食品有著重要的意義。

第三類、功能包裝

隨著人們生活水平的不斷提高，人們已經(jīng)不再僅僅滿足于物質(zhì)方面的享受，精神文明的享受逐漸成為人們生活重心的追求，包括視覺的享受，現(xiàn)如今的食品不但要滿足色香味俱全，還要有足夠引起人眼球的本領(lǐng)。日本一家公司推出了一種可用于食品包裝的防腐紙。它的制造工藝是先將原紙浸入含20%的琥珀酸、33%的琥珀酸鈉和0．07%的山梨酸的乙醇溶液中，然后對其進行干燥。

第四類、智能包裝

智能包裝通常采用光電溫敏、氣敏等功能包裝材料復(fù)合而成。它可以顯示包裝空間的濕度、壓力以及密封的程度、時間等一些重要參數(shù)。這是一種很有發(fā)展前途的功能包裝。

第五類、方便化包裝

食品包裝的方便化也是食品包裝發(fā)展不容忽視的方面。消費者要殲啟、封合都較方便的包裝，同時也要食品包裝能給生活帶來更多的方便。方便化是食品包裝新的發(fā)展趨勢。

第六類、個性化包裝

隨著科技水平的不斷提高，同類產(chǎn)品越來越趨于同質(zhì)化，企業(yè)間的競爭在一定意義上已轉(zhuǎn)化為形象力的競爭，設(shè)計不僅僅是簡單的視覺刺激，更重要的是創(chuàng)造出與設(shè)計產(chǎn)品的信息交流和情感體驗，這為豐富多彩的個性化食品包裝設(shè)計營造了更多的空間。生活方式的變化，經(jīng)濟能力的增強也使得人們追求特色的意識更強。食品包裝更有個性，才會有市場與發(fā)展，才能滿足消費者的多種需求。個性化的食品包裝是發(fā)展的必然趨勢。

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