對(duì)此，麥當(dāng)勞相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)，因業(yè)務(wù)發(fā)展的需求，自2017年10月12日起，麥當(dāng)勞中國(guó)總部的企業(yè)名稱變更為“金拱門(中國(guó))有限公司”。這一變更主要在證照層面，日常的業(yè)務(wù)不會(huì)受到任何影響，麥當(dāng)勞餐廳名稱、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)運(yùn)流程等保持不變。而以“金拱門”命名，主要是麥當(dāng)勞的LOGO的英文名稱為“Golden Arches”，直譯過來就是“金拱門”，且形狀也似金色拱門。

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2017年1月，中信股份、中信資本以及凱雷投資收購麥當(dāng)勞中國(guó)內(nèi)地20年特許經(jīng)營(yíng)權(quán)，整體估值20.8億美元。其中中信股份和中信資本在新公司中將持有52%的控股權(quán)，凱雷和麥當(dāng)勞分別持有28%和20%的股權(quán)。

8月8日，麥當(dāng)勞宣布與中信股份、中信資本以及凱雷投資的戰(zhàn)略合作正式完成交割。新麥當(dāng)勞中國(guó)將運(yùn)營(yíng)和管理麥當(dāng)勞在中國(guó)內(nèi)地共計(jì)2740家門店。同時(shí)，新麥當(dāng)勞中國(guó)也宣布了中國(guó)內(nèi)地未來五年的發(fā)展計(jì)劃，預(yù)計(jì)到2022年底，中國(guó)內(nèi)地麥當(dāng)勞餐廳將從2500家增至4500家。屆時(shí)，約45%的麥當(dāng)勞餐廳將位于三四線城市，超過75%的餐廳將提供外送服務(wù)。

華龍網(wǎng)10月27日6時(shí)訊（記者 佘振芳 記者 周曉雪 見習(xí)記者鄧亮 ）日前，一則“麥當(dāng)勞改名金拱門”的消息讓網(wǎng)友炸了鍋，并引發(fā)了一場(chǎng)企業(yè)取名狂歡：KFC更名為“kai封菜”、星巴克改名為“白毛女咖啡”、法拉利更名為“馬牌汽車”……拋掉這些字面上的調(diào)侃，值得深思的是，在不知不覺間，麥當(dāng)勞等洋快餐品牌的本土化早已悄然進(jìn)行，只是從未顯得像“金拱門”這樣刺眼。就拿重慶麥當(dāng)勞來說，早在2015年就已經(jīng)是麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)的“試驗(yàn)田”。39a226e16805fbefcf0c500001d35db4.jpg

回應(yīng)：更名只是證照層面 不影響店名

昨日，對(duì)于網(wǎng)上傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的更名一事，麥當(dāng)勞相關(guān)負(fù)責(zé)人很快給出了回應(yīng)：因業(yè)務(wù)發(fā)展需求，自2017年10月12日起，麥當(dāng)勞中國(guó)總部的企業(yè)名稱變更為“金拱門（中國(guó)）有限公司”。這一變更主要在證照層面，日常的業(yè)務(wù)不會(huì)受到任何影響，麥當(dāng)勞餐廳名稱、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)運(yùn)流程等保持不變。而以“金拱門”命名，主要是麥當(dāng)勞的LOGO的英文名稱為“Golden Arches”，直譯過來就是“金拱門”，且形狀也似金色拱門。

與此同時(shí)，重慶麥當(dāng)勞方面也向華龍網(wǎng)表示，麥當(dāng)勞在內(nèi)地市場(chǎng)不斷推陳出新，創(chuàng)新產(chǎn)品與服務(wù)。目前重慶市場(chǎng)已推出自助點(diǎn)餐系統(tǒng)、雙點(diǎn)式點(diǎn)餐柜臺(tái)、動(dòng)態(tài)電子餐牌等新服務(wù)，今后會(huì)進(jìn)行更多本土化的嘗試。

換句話說，公司名字變了，品牌名不會(huì)變。“麥當(dāng)勞”依然是“麥當(dāng)勞”。

根據(jù)數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)到 2022年底，中國(guó)內(nèi)地麥當(dāng)勞餐廳將從2500家增至4500家，新餐廳的速度將從2017年每年約250家逐步提升至2022年每年約500家。

深扒：重慶市場(chǎng)是麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)的“前哨”

更名一事，與麥當(dāng)勞在華的業(yè)務(wù)變更有關(guān)。

今年1月，中信集團(tuán)旗以 20.8 億美元收購了麥當(dāng)勞在中國(guó)內(nèi)地的業(yè)務(wù)，今年 8 月，雙方業(yè)務(wù)正式交割完成，并成立了新的麥當(dāng)勞中國(guó)。

有媒體報(bào)道，麥當(dāng)勞中國(guó)在被中信集團(tuán)收購后，已經(jīng)停止接受個(gè)人營(yíng)業(yè)，其特許經(jīng)營(yíng)網(wǎng)站、咨詢熱線均無法訪問與撥通。

“特權(quán)經(jīng)營(yíng)”模式是麥當(dāng)勞多年來在全球高速擴(kuò)張的關(guān)鍵，其在全球超過 8 成的門店都屬于特許經(jīng)營(yíng)，但中國(guó)的情況比較特殊，很長(zhǎng)時(shí)間以來，中國(guó)內(nèi)地的門店都以直營(yíng)為主。

此前，麥當(dāng)勞也曾提出，要在2018年底前把中國(guó)的4000多家餐廳轉(zhuǎn)為特許經(jīng)營(yíng)，長(zhǎng)期目標(biāo)是95%的餐廳都是特許經(jīng)營(yíng)。

但重慶，其實(shí)早就成為了麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)的“前哨”。

企業(yè)信用信息顯示，2015年11月13日，重慶麥當(dāng)勞餐廳食品有限公司已變更為重慶海印餐飲管理有限公司，注冊(cè)資本為5000萬元。而在同年10月12日， 法定代表人（負(fù)責(zé)人、董事長(zhǎng)、代表）張家茵變更為邵建明。

經(jīng)營(yíng)范圍變更一欄，也在“餐飲管理服務(wù)、提供送餐服務(wù)、房屋租賃、營(yíng)銷玩具”的基礎(chǔ)上，增設(shè)了“餐飲服務(wù)、提供市場(chǎng)營(yíng)銷策劃、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理咨詢服務(wù)”等內(nèi)容。

邵建明何許人也？查詢可知，他是上市公司廣州海印實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)，關(guān)于他的報(bào)道不多，不過，在本地一本美食雜志中，有一小段關(guān)于他的專訪。

2016年9月16日，邵建明在永川區(qū)麥當(dāng)勞餐廳典禮上表示，未來5年，將在重慶投入大量資金，與麥當(dāng)勞一起促進(jìn)重慶的發(fā)展，并逐步大力發(fā)展McCafé、得來速汽車餐廳、麥樂送24小時(shí)送餐服務(wù)，力求為更多顧客提供優(yōu)質(zhì)美味。

成為麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的重慶，發(fā)生了哪些變化？一位業(yè)內(nèi)人士表示，特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)其實(shí)仍受麥當(dāng)勞管控，比如原材料、半成品以及各種全國(guó)營(yíng)銷活動(dòng)落地等，品牌也不會(huì)發(fā)生變化。只是被特許方擁有主觀能動(dòng)性實(shí)施營(yíng)銷計(jì)劃、內(nèi)部管理等工作。而對(duì)于消費(fèi)者來說，變化就更微乎其微了。